Chuyện lạ bốn phương

Đổ nước Sting dâu vào quả đu đủ xanh, thanh niên thu được mật ong nguyên chất chỉ sau 7 ngày

Ban đầu, anh chàng này thực chất chỉ là làm cho vui thôi nhưng không ngờ kết quả thành phẩm lại cho ra khá bất ngờ và thành công ngoài sức mong đợi.

Với ý tưởng độc đáo đổ chai nước ngọt Sting dâu vào trong quả đu đủ xanh, bịt kín lại và ủ trong 7 ngày; nam thanh niên đã thu về thành phẩm là mật ong rừng nguyên chất chỉ trong vòng 1 tuần khiến không ít cư dân mạng phải trố mắt ngạc nhiên và vô cùng thán phục. Ngay khi đăng tải bài đăng đã thu về hơn 8 triệu lượt xem cùng hàng ngàn lượt bình luận đến từ cộng đồng mạng.

Sức sáng tạo của con người là vô biên. Từ xưa đến nay đó là 1 chân lý không thể nào phủ nhận. Để có thể tạo ra năng suất lao động, người nông dân có thể nghĩ ra nhiều cách để làm việc 1 cách hiệu quả hơn.

 

Anh nông dân đổ nước Sting dâu vào trong quả đu đủ xanh thông qua 1 cái lỗ đã khoét.

 

Ban đầu, anh chàng này thực chất chỉ là làm cho vui thôi nhưng không ngờ kết quả thành phẩm lại cho ra khá bất ngờ và thành công ngoài sức mong đợi. Đầu tiên, chàng trai khoét một lỗ nhỏ ở phần thân quả đu đủ xanh đang ở trên cây. Khi đã chạm vào được giữa quả, anh cắt 1 khúc lá đu đủ để làm ống dẫn nước rồi đổ từ từ nước Sting dâu vào trong.

Khi đã đổ đầy quả đu đủ, anh chàng lấy miếng đu đủ đã cắt lúc nãy để nút lại như 1 chiếc nắp đồng thời lấy băng dính dán lại 1 cách chắc chắn để tránh chỗ vết cắt tiếp xúc với không khí và côn trùng.

 

Quả đu đủ đã được dán băng dính chắc chắn và cẩn thận, ủ men trong vòng 7 ngày.

 

Một tuần sau khi quả đã chín và có dấu hiệu hơi ngả vàng bên ngoài, thanh niên liền hái xuống và gỡ chiếc nút ra. Thứ nước Sting nằm trong quả đu đủ cũng được đổ vào 1 chiếc cốc. Phần ruột đu đủ bên trong đã được lên men nhờ chất đường trong nước sting màu đỏ xen lẫn màu vàng vô cùng đẹp mắt. Trong khi những quả đu đủ cùng lứa đang xanh thì quả đu đủ có chứa Sting đã chín vàng.

 

Qủa đu đủ đã chín mềm vàng trông rất ngon mắt.

 

Để thêm phần xác thực, anh chàng đã ăn thử và khá bất ngờ. Vị của thịt quả khá mềm và ngọt. Có lẽ do hút thêm nước Sting nên ruột quả đỏ hơn bình thường và cũng ngọt gắt hơn. Tuy nhiên giống như những gì đã dự đoán, vị của nó hơi có mùi phảng phất của nước Sting dâu.

Về phần nước quả, đó là thứ nước màu đỏ đặc trưng của Sting. Nó vẫn lỏng và có màu sắc như vậy nhưng mùi vị đã thay đổi hoàn toàn. Nó không còn hương vị của nước ngọt nữa mà thay vào đó là vị ngọt, hương thơm không khác gì bạn đang uống mật ong rừng cả.

 

Nước lên men vẫn giữ nguyên màu sắc nhưng mùi vị đã chuyển sang vị mật ong rừng.

 

Đây chính là cách làm nước đu đủ và Sting lên men vô cùng sáng tạo khiến nhiều người phải học hỏi. Được biết, trong đu đủ lên men chứa nhiều chất chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Hệ thống dưỡng chất có trong đu đủ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Với hàm lượng xơ cao, việc ăn đu đủ chín có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Các loại enzyme (papain và chymopapain) giúp kháng viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm khớp dạng thấp và cả bệnh gout.

 

Đu đủ chín không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe.

 

Vì là trái cây màu đỏ nên đu đủ cũng giúp tăng thị lực, làm đẹp làn da, giữ dáng và giảm stress. Chính vì thế các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên con người nên bổ sung đu đủ hợp lý vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày của bản thân và gia đình.

 

 

 

Related Articles

Back to top button